2019/5/4 過去には戻れないので元号をまたいだ香港マカオ旅【９日目の３/３】

12月に見切れなかった大埔へ。

【移動範囲】
屏山－（MTR）－錦上路－（バス）－大埔－（MTR）－宿

【食事】
錦上路のエキナカスタンド、蔬與果 Juicy Juiceで買ったドラゴンフルーツ＆キウイジュースを太和橋で飲む

今まで飲んだ香港のフレッシュジュースの中でもトップクラスに気に入った。甘ったるさも無くさっぱり飲めるし、東京で再現したら高級になりそうなので何か得した感じ。
蔬與果は新界にしか店舗が無いみたいなのが残念。セブンやCitysuperで買えるジュースに今更感動も無いので、香港島でも気軽に飲みたいなぁ。

しっかり目の雨が降ったので、雨宿りがてら美味しいものをと富善街からほど近い美景牛雜粉麵專門店でお昼を

火炭に同名の店がある様だが、大埔の店は検索しても殆ど情報が無い

エバミルクをきれいに並べる几帳面な店員さんのいる店なら間違いない　※主観


麺よりもライスでしみじみと堪能したかったので、原汁牛腩飯と郊外油菜

薄味だけど風味があって臭みも感じない牛腩は、ご家庭では出せない味。店員さんも親切で身も心も満ち足りるわ。

おやつは大同老餅家の

箱に漂う老舗感

ゴマ老婆餅（皮には黒ゴマ、餡も黒っぽい）と嫁喜餅

夜は宿から歩いて10分のタイ料理屋で持ち帰り

ピリ辛平打ち麺

ビールが美味しいね

Lion Rock Breweryの一代宗師。良いIPA

【街歩き】
LTRで元朗まで出てミニバスで大埔に行くか、適当なところまで出てバスで大埔に行くか

暫し考え、MTRで錦上路まで出て、錦上路の屋台を物色してからバスで大埔に向かう経路を採用。東京でバスを使わない生活をしているので、香港では極力MTRを使ってあまり頭と神経を使わないようにしている。

２度目の大埔着、今回も大埔墟站ではなく太和站側から散策スタート


この後で、しっかりめの雨が降り始めた

大埔文武二帝廟




太和站から帰ろうとしたら、駅隣接ビルに太和街市なる表示を発見

街市を今風にアレンジし、場所毎に内装のコンセプトを変えて運営している香港街市の手によるものの様だ

商材ごとに店舗が分かれている点は伝統的な街市と同様だが、デパ地下のようになっており清潔




商品の価格面や開発のバックにある資本で言いたい人はいる様だが、従来の街市にある衛生面の問題は大幅に改善されていると思う。
街市に限らず、香港の小売店は安易にネズミの餌を地面にばらまきがち。2019年の今でも、TVでは「床に生ゴミ投げないで～ネズミが来ちゃうヨ～」なる政府筋の啓蒙CMが流れるほど。

熟食中心も区切られた店舗になっており持ち場が明確

インスタ映えを気にする熟食中心だと…？！

君のマナーは。クラスタにお馴染みの車両に乗り

ホテルへと帰る

【ねこ】
富善街ねこ


軍手大好き大埔文武二帝廟ねこ




【日本へ持って帰るお土産】


・紅Aのカゴとザル＠大埔の生活用品店
　大埔は物価が安いので色々買ってしまいがち。
・大衆食堂でビールグラスにあてがわれそうなお碗＠大埔の生活用品店
　余所で見かけない昔の大衆食器が安く売られているのが大埔。
・Pop-Pan スプリングオニオンクラッカー
　推す意見が多かったので買ってみたが、個人的にはあまり感動無し。
　これなら亀田のおせんべいをつまみにした方が安上がりかなぁ。
・Tempo
　緩衝材になるし、ティッシュや紙ナプキンにも使えて便利。
・クノールのマッシュルームパウダー
・彩色香港 1940s-1960s
　当時の生活が分かる本の中では手頃な値段で買える。
・再會舊冰室
　レトロ茶餐廳巡りに役立つ参考書。
　部屋をレトロ香港にしたい時（私以外いるのか）に参考になるインテリア情報も沢山。

【今後へ生かすメモ】
・香港街市の手にかかったものの内、華明市場が一番気になるので近くを通りかかる折に絶対行こう。偶然通りかかるような立地では無いので叶うかどうか。
・香港街市が手掛けた街市の内、T MARKETは日本がコンセプトだそう。一日本人として訪問したい気はある。都内の外国人が訪れるチェーン居酒屋じみた内装で胸アツ。（仕事で行った、品川のえんっぽい）

【全体の振り返り】
毎日でも飲みたいドラゴンフルーツ＆キウイジュース。